27 décembre 2013
2013 se consume ...
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Belle fin d'année à toutes et tous ! A bientôt ...
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23 décembre 2013
Surprises aux endives ...
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Ingrédients : 600 g d’endives, 30 g de beurre, 3 c à soupe de porto, 150 g de dés de jambon, 2 œufs, 2 c à soupe de crème fraîche ; sel et poivre, 1 rouleau de pâte brisée Recette : Si vous possedez une mandoline équipez là de la lame lisse puis réglez...
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22 décembre 2013
Dimanche 39 ...
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Le bonheur c'est la permanence de l'éphémère ( Jean Bertrand Pontalis Philosophe français) J'ai ce beau petit érable devant ma fenêtre de cuisine, je l'ai admiré tout l'automne avec son beau feuillage rouge mais c'est in- extremis que j'ai pris le temps...
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8 décembre 2013
Dimanche 38...
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La joie fait venir le bonheur, le mécontentement et l'insatisaction le font fuir.(Matsumota Jitsuda maître Boudhiste) J'espère que vous passez un joli Dimanche ... Bonne fin de journée et à bientôt pour un moment gourmand !
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4 décembre 2013
Sainte Barbe
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Blé bien germé, Prospérité toute l'année ... Une tradition dans le sud de la France et peut-être ailleurs ... Le 4 décembre, jour de la Sainte Barbe : semer quelques grains de blé, dans une coupelle sur un lit de coton humidifié. Les lentilles s'ajoutent...
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