Velouté de champignons à l'ail ( trouvé ici ) Merci ! Ingrédients 600 g de champignons de Paris 4 échalotes 2 gousses d’ail 2 cuillères à café d’huile d’olive ½ litre d’eau 10 cl de lait entier 10 cl de crème fleurette Sel Poivre noir du moulin Préparation...

La photo est un peu sombre ...mais je ne sais pas utiliser un logiciel de retouches ,désolée ! 1 kg de châtaignes 1 litre de bouillon de légumes 1 litre de crème liquide 6 feuilles de céleri Noix de muscade Sel, poivre Enlever la première peau des châtaignes...