03 mars 2015

Bouchons aux noix de pécan...

Une recette que j'aime beaucoup  et qui plait aussi !     BOUCHONS AUX NOIX DE PECAN ET PARMESAN  petits fours x 24 ou autre moule de votre placard !  Ingrédients : 50 g de beurre, 50 g de noix de Pécan, 50 g + 10 g de parmesan, 50 g de farine, 3 g de levure chimique, 1 œuf, 40 g de yaourt brassé, sel et poivre. Facultatif : 1 pointe de couteau de cumin moulu. Recette : Préchauffez votre four à 210°. Faites fondre le beurre puis laissez le refroidir. Hachez les noix de Pécan.... [Lire la suite]
Posté par Mik21 à 19:51 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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15 juillet 2014

Chakchouka..

  A l'apéro, en entrée, dans des coquetiers ou des tasses à café une recette bien sympa que je fais depuis bien des années.       C'est une recette du livre Les buffets de Sophie. (Sophie Dudemaine) Entrée pour 6 personnes 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 6 tomates 30 g de sucre 40cl d'huile de tournesol Sel. (J'utilise de l'huile d'olive, et je rajoute un filet de vinaigre balsamique) Préchauffez le four à 240°C ( TH 7/8) Rétirez le pédoncule des poivrons, placez les dans le four et laissez... [Lire la suite]
Posté par Mik21 à 18:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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